Nougat au chocolat blanc _ gâteaux sans Cuisson

Nougat au chocolat blanc _ gâteaux sans Cuisson.

 

 

Préparation** 15 mins / totale / 15 mins



     
Ingrédients

* 1kg de cacahuètes grillées et mixées
* 1 bol de grains sésames grillées
* 1 c à café de cannelle
* 400g de chocolat blanc ( chocolat noir ici )
* 400g de chocolat au lait
* du miel ( pour ramasser la pâte de cacahuètes )

Étapes de réalisation




1. méthode de préparation

2. Faire fondre la chocolat noir au bain marie Mélanger les cacahuètes / les sésames / la cannelle et  le miel


jusqu'à pouvoir former une boule.

3. Couvrir un plan de travail avec une feuille de film alimentaire .

4. Posez dessus votre boule / couvrez la ensuite d'une autre feuille de filme alimentaire.

5. étalez avec un rouleau pâtissier / posez ensuite cette pâte dans moule ( un plateau / un lèche frite, selon la

largeur et la longueur obtenues )

6. Retirez la première feuille du film alimentaire, et appliquez la première couche de chocolat fondue.

7. Pour aller plus vite, laissez prendre cette couche de chocolat au réfrigérateur.

8. Pendant ce temps là, faire fondre le chocolat au lait au bain marie, et un peu de chocolat noir à part, et en

remplir une cône pour la décoration .

9. Couvrir l' autre cote avec du chocolat au lait, et commencez la décoration.

10.Avec le chocolat noir tracez des traits parallèles sur la couche de chocolat au lait.

11. Puis avec l'aide d' un couteau tracez des lignes perpendiculaires aux premiers lignes tracées, pour faire

des marbrures.

12. Laisser prendre, ensuite couper les petits gâteaux selon la taille et forme désirée.



Nougat au chocolat blanc- gâteaux sans cuisson.